G’schmackig: Der Steiermark Genuss Apfel

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Sarah Bauernhofer

Autorin

Der Apfel ist ein echter Tausendsassa: mal knackiger Snack, mal fruchtige Zutat in herzhaften Gerichten oder süßer Star im Dessert. Und weil der Steiermark Genuss Apfel jetzt im neuen Glanz im Regal liegt, wollten wir wissen: Was kann er in der Küche wirklich alles? Also haben wir uns mit Foodbloggerin Daniela getroffen. Einer, die weiß, wie man aus guten Zutaten noch bessere Gerichte macht.

FruturaApfelGerichte mit ApfelSteiermark

Doch bevor wir die Messer wetzen, ein kurzer Blick ins Supermarktregal: Der Steiermark Genuss Apfel hatsich nämlich schick gemacht. Frutura hat ihm ein frisches Outfit verpasst. Bunte Verpackungen, verziert mit Illustrationen, die sofort Steiermark-Feeling versprühen. Moderner, auffälliger und einfach leichter zu finden ist er der kulinarische Botschafter der Steiermark. Und ja, auch hier stimmt’s: Das Auge isst mit.

Der Steiermark Genuss Apfel wird das ganze Jahr über besonders behütet, sodass mehrere Sorten kontinuierlich verfügbar sind, von süß-saftig bis fein-säuerlich. Regionalität, Natürlichkeit und Klimabewusstsein bleiben dabei die Basis.

Daniela zeigt, was der Steiermark Genuss Apfel kann

Wenn man mit Food Bloggerin Daniela Schweighofer kocht oder bäckt, merkt man sofort: Hier geht’s nicht nur ums Rezept, sondern um Leidenschaft, Kreativität und den Spaß am Genuss. Mit viel Erfahrung, einem sicheren Händchen und einem herzlichen Lächeln verwandelt sie regionale Zutaten in
Gerichte, die begeistern – von einfach bis raffiniert.

Für Frutura hat Daniela schon oft geschält, geschnippelt und verfeinert und dabei gezeigt, wie vielseitig der Steiermark Genuss Apfel wirklich ist. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder neu interpretiert: der Apfel spielt bei ihr immer die Hauptrolle. Wer Lust auf kulinarische Inspiration hat, wird sowohl auf Danielas Instagram-Profil als auch auf dem offiziellen Frutura-Account fündig. Dort gibt’s regelmäßig Rezepte, Tipps und Ideen rund um den Genuss aus der Steiermark. Wir haben diesmal zwei besondere Gerichte ausprobiert: einen frischen Linsensalat mit Steiermark Genuss Apfel, Karotten, Sellerie und Schafskäse sowie eine feine Apfel-Mandel-Tarte. Zwei Rezepte, die zeigen, wie wandelbar der steirische Schatz ist und die Lust machen, gleich selbst den Kochlöffel zu schwingen

FRISCH & HERZHAFT: POWER-SALAT MIT STEIERMARK GENUSS APFEL

Die Kombination aus nussigen Linsen, cremigem Schafskäse und der fruchtigen Frische des Apfels macht dieses Gericht zum perfekten leichten Genuss. Der Apfel bringt die Balance zwischen Süße und Säure , genau das, was den Salat richtig spannend macht. Dazu kommt ein Dressing aus Senf, Apfelessig und Honig, das die Zutaten elegant verbindet. Erfrischender Sellerie und knackige Karotten bringen zusätzlich Biss und Frische auf den
Teller. Herrlich! So schmeckt ein leichter Genussmoment mit steirischem Charakter.

APFELFAKTEN
– Ob Gala, Elstar, Golden Delicious, Sommernachtstraum, Braeburn oder Jonagold – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter: von süß-saftig bis fein-säuerlich. Für jeden Geschmack gibt’s also den passenden Steiermark Genuss Apfel.

– Der Apfel zählt zu den beliebtesten Früchten weltweit. Er ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien und dabei ein echter Allrounder in der Küche: roh, gebacken, gekocht oder gepresst.

SÜSS & VERFÜHRERISCH: STEIERMARK GENUSS APFEL TARTE MIT MANDELN

Als zweites Gericht durfte der Steiermark Genuss Apfel zeigen, wie gut er sich für feine Patisserie eignet. In der knusprigen Tarte trifft er auf eine samtige Mandelcreme – eine Kombination, die optisch wie geschmacklich beeindruckt. Der Apfel bringt Saftigkeit, feine Säure und natürliche Süße in das Gebäck, während die Mandeln für nussige Wärme sorgen. So entsteht ein Dessert, das auf jeder Kaffeetafel glänzt.

Für unsere Redakteurin Sarah war es übrigens die erste Tarte, die sie je gebacken hat. Mit Danielas Anleitung konnte eigentlich nichts schiefgehen. Und weil die Zutaten auch als „Solisten“ begeistern, konnte das Ergebnis nur ein Traum werden. Besonders der Elstar hat sich als idealer Begleiter erwiesen: knackig, fruchtig und mit ausgewogener Säure. Sarahs Fazit: Als Snack ein Star und in der Küche wahrscheinlich der beste Allrounder von allen.

WO GIBT‘S IHN?

Wer jetzt Lust auf den Steiermark Genuss Apfel bekommen hat: Den gibt’s bei SPAR in ganz Österreich. Egal ob in Graz, Wien oder am Land – einfach ins Regal schauen, die bunten Verpackungen mit den Steiermark-Illustrationen entdecken und zugreifen. Steirischer Genuss ist also nur einen Einkauf entfernt. Das Rezept für die Tarte und viele weitere köstliche Ideen mit dem Steiermark Genuss Apfel findet ihr auf www.frutura.com

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