Die Liebe zum Töpfern ist der gebürtigen Oberösterreicherin Sybille Lehner, die inzwischen in Riegersburg zu finden ist, regelrecht in die Wiege gelegt worden: Schon als Kind half sie im elterlichen Keramikstudio fleißig mit. Später leitete sie 8 Jahre lang den Familienbetrieb, der in der Zwischenzeit zu einem Handelsbetrieb für Töpfereibedarf geworden war. Doch der Wunsch, selbst Stücke aus Keramik zu erzeugen, ließ sie nie los. „Für mich war immer klar, dass ich kein Geschirr machen wollte – ich war immer fasziniert von Kunstobjekten“, so Sybille Lehner.
Zusammenarbeit mit Gastronomiebetrieben
Durch den Kontakt mit Spitzenkoch Tom Riederer (ehemals Küchenchef im Pfarrhof St. Andrä) erhielt sie ihren ersten Spezialauftrag: Sie entwarf außergewöhnliches Geschirr für den Pfarrhof, der damals noch in Planung war. Ihre Besonderheit: „Ich arbeite im Gegensatz zu den meisten Keramikern ohne Töpferscheibe und rolle stattdessen dünne Platten aus weichem Ton aus und verforme diese. Gerne betone ich dabei die Besonderheit des Materials: Dunkle Tonmassen bleiben teilweise unglasiert“, erzählt die Töpferin. Dadurch erhalten ihre Stücke eine besondere Musterung.
Bei Spitzenköchen gefragt
Inzwischen wohnt sie mit ihrem Mann und ihren Kindern im steirischen Vulkanland auf einem Bauernhof, auf dem sich auch ihr eigener Keramik-Brennofen befindet. Zahlreiche steirische und österreichische Top-Köche haben mittlerweile spezielle Teller und weiteres Geschirr bei ihr bestellt, u. a. Harald Irka (ampfarrhof.com), Daniel Edelsbrunner (kupferdachl.at), Johann Schmuck (muehle-stainz.at) und Norbert Thaller (gasthaus-thaller.at). „Grundsätzlich arbeite ich auf Bestellung und jedes Stück wird individuell und auf Maß angefertigt“, fasst Sybille Lehner zusammen. Allerdings gibt es auch zahlreiche Einzelstücke, die zum Verkauf angeboten werden: „Die gibt es, weil ich einerseits immer wieder Neues ausprobiere und weil ich andererseits auch Muster zur Beratung anfertige. Diese Einzelstücke kann man in meinem Ausstellungsraum (gegen Voranmeldung) oder auf Messen erwerben.“
Do it yourself: Keramikkurse
Wer sich für das Handwerk des Töpferns interessiert, kann (hoffentlich) im heurigen Jahr wieder einen Keramikkurs von Sybille Lehner besuchen. Infos zu ihren Produkten sowie den Kursen gibt es unter elsi-tischkultur.at