Die besten Zutaten

Regionale Lebensmittel

Es ist ein Trend, der durchaus erfreulich ist: Mehr und mehr Menschen legen Wert darauf, hochwertige, regionale Zutaten anstatt billiger industrieller Lebensmittel zu kaufen. Die heimischen Lebensmittelmärkte folgen dieser Richtung und bieten immer häufiger Produkte an, die aus der direkten Umgebung stammen. Besonders regionale, köstliche Produkte gibt es natürlich auch bei den steirischen Bauernläden und den Direktvermarktern. Und frisch gebackenes Brot vom heimischen Bäcker schmeckt sowieso immer gut.

Tipp: In ausgewählten Bauernläden in der ganzen Steiermark ist unser 5komma5sinne-Magazin erhältlich. Eine Übersicht über die Verkaufsstellen gibt es hier.

Aus der Region für die Region: SPAR führt ab sofort steirische Champignons in Bio-Qualität im Sortiment. Die neuen Blumauer Bio-Champignons wachsen in…

In der Südsteiermark, die sich durch ihre sanften Hügel und leuchtend grünen Weingärten auszeichnet, findet man weit mehr als nur eine beeindruckende…

Mit Leidenschaft, Engagement und Freude entstehen in Feldbach die besten Soletti Salzstangerl - und das seit 75 Jahren!

Manuela Klammler-Almer betreibt seit vielen Jahren den SPAR-Standort „Klaman“ in Passail – und das mit sehr viel Liebe.

AMA Lukullus für Frankfurter von TANN Graz & für regionales Tierwohl Programm

 

Wir stellen euch hier das Leben der Kühe von Karl Strassegger aus dem oststeirischen Fladnitz vor. Sie verbringen den Großteil ihres Lebens auf den…

Bester Geschmack, höchste Qualität und mehr Tierwohl: Dafür steht das neue TANN Vulkanland-Duroc-Schweinefleisch, das neben köstlichem Geschmack auch…

Der Auftakt der Slow Trip Erlebnisse hat uns ins Herz des Pöllaubergs geführt. Hier entdeckten wir die Kunst des bewussten, nachhaltigen Lebens und…

Elisabeth Philipp von der Bäckerei Philipp in Graz bäckt eine Torte

Die Grazer Konditormeisterin Elisabeth Philipp ist eine wahre Größe ihres Fachs: Seit 39 Jahren verzaubert sie die Steirer mit ihren ungewöhnlichen…

Im August 2023 hat Pierre Gaber den EUROSPAR in Fürstenfeld übernommen. Seine Mission: Qualität bieten und Regionalität fördern.

Wir waren in der Südsteiermark unterwegs und haben uns durch die großartige Kulinarik gekostet. Hier sind unsere Tipps, was man in der Südsteiermark…

Im September hat die neue Erlebnismanufaktur der Mehlveredelung in Leitersdorf im Raabtal eröffnet. Hier kann man entspannt den Bäckern über die…

Die besten Jungwinzer:innen des Landes wurden wieder gekürt – und das sehr nachhaltig.

Der TANN-Partner „Mühlenhof“ in Wagendorf im Herzen der Südsteiermark eröffnete letzte Woche seinen zweiten Tierwohl-Stall für Duroc-Schweine.

Armin Lenz und Irene Gombotz sind zwei der Beerenbauern, die SPAR mit frisch geernteten steirischen Beeren beliefern.

Den Steirischen Ölkürbis kann man ja schon beinahe als „Wahrzeichen“ der Steiermark betrachten. Auf rund 17.000 ha Ackerland kultivieren die…

Siegfried Schober betreibt zwei SPAR-Märkte in St. Nikolai im Sausal und in Leibnitz. Wir haben mit ihm über sein Leben als Kaufmann gesprochen.

Gutes Frühstück in einer tollen Location gesucht? Wir stellen euch drei unserer Favoriten für den perfekten Start in den Tag vor.

Zum Saisonstart des Lieblingssalates der Grazer und Grazerinnen gab es am Hauptplatz der Landeshauptstadt eine bunte Kundgebung – und gesunde…

Seit über 100 Jahren ist der Vollversorger in Wieden bei Straden ein Familienunternehmen, bei dem Kunden alles finden, was sie brauchen.

Mathias Spruzina hat den SPAR-Markt in Kindberg von seinem Vater übernommen. Neben einem regionalen Sortiment gibt es hier auch eine besondere…

Ewald Fröhlich aus Dietzen in der Südoststeiermark ist Reisbauer aus Leidenschaft und produziert steirischen Reis. Wir waren bei der Reisernte dabei.

Der goldene Herbst in der Oststeiermark macht seinem Namen tatsächlich alle Ehre! Wir waren im Garten Österreichs unterwegs.

Die 6 Gewinner unseres Felber-Gewinnspiels genossen das Frühstück und die Schokoladenverkostung bei Felber in vollen Zügen.

Wir haben Sabrina und ihre Freundinnen zum Brunch im wohl traditionellsten Café von ganz Graz begleitet: in die Konditorei Philipp.

Vor einigen Jahren verwirklichte Roswitha Gölles mit dem SPAR in Riegersburg ihren Traum vom eigenen Lebensmittelmarkt.

Sommerzeit ist Grillzeit! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach den besten Grillspezialitäten aus unserem Bundesland gemacht.

Regionales, selbstgemachtes Eis bietet einfach die beste Erfrischung – und diese 6 steirischen Eissalons sind unsere Favoriten.

Seit 1930 wird in der Destillerie Hochstrasser in der Lipizzanerheimat Hochprozentiges gebrannt. Ein Blick hinter die Kulissen.

Wir haben einen Ausflug in die Essigmanufaktur von Gölles in Riegersburg unternommen und uns dem sauren Genuss hingegeben.

Vom Gulasch über Grillfleisch bis zur Milch: Der Selbstbedienungsautomat von Arrigo Kurz in Waldbach-Mönichwald bietet alles.

Seit April 2022 hat auch Gasen einen Selbstbedienungsautomaten, der Touristen und Einheimische rund um die Uhr mit regionalen Produkten versorgt.

Mit seinen Selbstbedienungs-Getränkeautomaten versorgt Daniel Muhr 7 oststeirische Schulen mit frischen Fruchtsäften und verschiedenen Milchdrinks.

Gabriele Kirchsteiger hat ihren Bauernladen im Joglland im Jänner 2021 um einen Selbstbedienungsautomaten ergänzt – voller regionaler Produkte.

18 Selbstbedienungsautomaten mit regionalen Produkten wurden in den vergangenen Jahren in der Oststeiermark aufgestellt. Ein Überblick.

Der US-Amerikaner Josiah Tiner betreibt in Spielberg (Murtal) die europaweit einzige Luft-Kaffeerösterei – mitsamt selbstentwickelten Maschinen.

Zu jeder Tages- und Nachtzeit bietet das Kaufhaus Reisinger in Passail mit seinem Selbstbedienungsautomaten Lebensmittel und Toilettenartikel an.

Ein Selbstbedienungs-Bauernladen ist im Eingangsbereich des Thermenresorts Loipersdorf zu finden – mit Spezialitäten aus der Region.

Mit 4 Lebensmittel-Selbstbedienungsautomaten in Weiz, Birkfeld und Ratten hat Landring die Nahversorgung auch am Wochenende sichergestellt.

Patrick Karner bietet mit seinem Selbstbedienungsautomaten in Hofstätten an der Raab Lebensmittel für alle Jahreszeiten.

Ernst und Josef Thaller haben im Juli 2021 den ersten Bio OststeierMARKT SB-24/7-Automatenladen in Hartberg in Betrieb genommen.

Höchste Zeit, den Griller aus dem Winterschlaf zu holen. SPAR hat das richtige Fleisch dazu – natürlich regional und in bester Qualität.

Isabella Voit vom Nah & Frisch in Puch bei Weiz betreibt seit einem Jahr auch einen Selbstbedienungsautomaten – prall gefüllt mit regionalen…

Als erster Betreiber in der Region hat Alois Pöltl den Selbstbedienungsautomaten beim Bauernladen in Bad Waltersdorf in Betrieb genommen.

Bäuerin Hildegard Innauer hat die Initiative „Von Anfang bis zum End‘ aus Bauernhänd“ gegründet und war zu Besuch bei Bauer Alexander Dornbusch in…

Regional und sieben Tage pro Woche geöffnet: Der ReSi-Laden in Markt Hartmannsdorf bietet rund um die Uhr heimische Produkte.

Startschuss für den steirischen Spargel! Endlich ist wieder regionaler grüner und weißer Spargel bei uns erhältlich – angebaut von den "jungen WILDEN…

Wolfgang Strauß röstet in der Südsteiermark ausgewählte Kaffeebohnen im Langzeitröstverfahren. So entsteht ein unvergleichliches Aroma.

Vor Kurzem kam mit der „Blumauer Tomaten Buzara“ die 1. steirische Buzara-Sauce im Glas auf den Markt – entwickelt von Christof Widakovich und der…

Hausherr David Gölles hat uns ins David Gölles – house of whiskey, gin & rum in Riegersburg eingeladen und uns ein paar feine Drinks serviert.

Zwei steirische Start-ups sorgen für ungewöhnliche Erweiterungen im SPAR-Sortiment: Ab sofort gibt es kalorienarme Chips und Hanfprotein-Produkte.

Das Projekt BioBienenApfel der Frutura schafft neuen Lebensraum für Bienen. Nun gibt's in den SPAR-Regalen neue Apfel-Produkte.

Die Wein- & Genusswelt Garber an der Schilcherweinstraße verzaubert mit exzellent südweststeirischer Kulinarik. Das Highlight: die Wollschweinzucht.

Die Frutura Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau sorgt dafür, dass wir auch im Winter immer frisch geerntete Tomaten aus der Steiermark am Teller haben.

Seit dem 25. Oktober 2021 darf der Steirische Junker des heurigen Jahrgangs verkauft und ausgeschenkt werden.

„Entbrannt" ist ein Wodka aus Mais, den 4 Schulfreunde auf den Markt gebracht haben und der durch und durch steirisch ist.

Köstliche Süßigkeit mit Tradition: der Steirerkrapfen

Im Ennstal unterscheidet man zwischen süßen Krapfen aus Weizenmehl und pikanten Krapfen, die meist aus Roggenmehl hergestellt werden.

Sommerzeit ist Beerenzeit. Wer hätte gedacht, dass sich die Oststeiermark und das Thermen- und Vulkanland als reinstes Beerenparadies entpuppen?

Aus 20 vorselektierten Produkten hat der Gourmetguide Gault&Millau mit einer Fachjury das beste steirische Kürbiskernöl prämiert.

Kauft ihr immer die gleichen 5 Produkte im Bauernladen eures Vertrauens? Probiert doch einmal einen dieser Geheimtipps – und lasst euch überraschen!

Herbert und Philipp Hörrlein, Feldbacher Fruit Partners

Um den Standort in Feldbach abzusichern, erweitert Snack & Back, eine Tochtergesellschaft der Feldbacher Fruit Partners, seine Produktionsstätte.

Präsentation, Wasserschutz, Krauthäuptel, Hautplatz Graz, Salat, Gemüse

Rund um Graz wurden kürzlich acht Gemüsebauern aufgrund ihrer Arbeit bezüglich des Wasserschutzes prämiert.

Der steirische Obst- und Gemüseproduzent Frutura präsentiert den BioBienenApfel

Mit prominenten Bienen-Botschaftern hat das oststeirische Unternehmen frutura ein neues Projekt zum Schutz der Artenvielfalt präsentiert.

Murauer Bier wird noch regionaler: Die Brauerei Murau präsentierte das Projekt „Braugersten-Anbau für Murauer Bier im Murtal“.

Ab sofort wird wieder Spargel geernet. Der vitaminreiche Wunderwuzzi wird u. a. von den jungen WILDEN Gemüsebauern angebaut.

Das Bio-Hotel Feistererhof in Ramsau am Dachstein züchtet und schlachtet seine Tiere selbst.

Bauernbund-Direktor Franz Tonner freut sich über den Boom regionaler Produkte. Luft nach oben gäbe es aber noch, sagt er im Interview.

Rot und aromatisch: Die Apfelsorte Evelina wird in der Steiermark angebaut und erfreut sich österreichweit großer Beliebtheit.

Wenn die Luft nach Sonne riecht, beginnt am GenussBauernhof Hillebrand die Saison des Grazer Krauthäuptels.

Wolfgang Strauß hat sich in der Südsteiermark mit einer eigenen Kaffeerösterei einen Traum erfüllt.

4 Zutaten für den Erfolg: warum das Alpenbrot von Bäcker Franz Jechart nicht nur in der Lipizzanerheimat so gefragt ist.

Lavendel, Oregano, Melisse: Am Lienhof werden verschiedenste Kräuter geerntet und im Selbstbedienungs-Hofladen verkauft.

Steirischer Büffelgraswodka "Haidi" aus Heu

Mit HAÌDI ist im Sommer 2020 der erste steirische Büffelgraswodka auf den Markt gekommen.

Bunte Obst- und Gemüsekiste von der Frutura

Die Frutura beliefert ganz Österreich mit frischem Obst und Gemüse.

Der Käsemeister Vinzenz Stern aus der Region Graz mit einem Käselaib

Mit viel Leidenschaft stellt der Käsemeister Vinzenz Stern in der Region Graz verschiedene Käsesorten her.

Marillenblüte vom Marillen-Hof in Krumegg bei Graz

Ein Blick ins Leben von Josef Sonnleitner vom Marillen-Hof in St. Marein bei Graz.

Bäckereien/Konditoreien, Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Felber Schokoladenmanufaktur
Gasener Straße 4
8190 Birkfeld
Bäckereien/Konditoreien
Konditorei Philipp
Krenngasse 38
8010 Graz
Bauernläden, SB-Läden/Automaten, Kinder und Familie, Tierische Abenteuer
Maluhof
Wagerberg 76
8271 Bad Waltersdorf
Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Ölmühle Fandler
Prätis 1
8225 Pöllau
Bäckereien/Konditoreien, Cafés/Bars
Sinnstifterei Felber Gleisdorf
Grazer Straße 34
8200 Gleisdorf
Die Felber Sinnstifterei in Gleisdorf.
Kosmetik/Drogerien/Friseur, Lebensmittelmärkte
Bierapotheke
Anna-Neumann Str. 34
8850 Murau
Lebensmittelproduzenten, Cafés/Bars
DAVID GÖLLES – house of whiskey, gin & rum
Lembach 16
8333 Riegersburg
Lebensmittelmärkte, SB-Läden/Automaten, Restaurants/Gasthäuser
Gasthaus und Kaufhaus Summer
Dietersdorf am Gnasbach 80
8342 Dietersdorf am Gnasbach
Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Gölles – Manufaktur für Edlen Brand & Feinen Essig
Stang 52
8333 Riegersburg
Lebensmittelproduzenten
Reishof SO-Fröhlich
Dietzen 45
8492 Halbenrain
Lebensmittelproduzenten
Walhalla Genusskulisse
Pertlstein 30
8350 Fehring
Lebensmittelproduzenten, Buschenschank/Weingut
Weingut Winkler-Hermaden
Kapfenstein 106
8353 Kapfenstein