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Aichsternhof
Bärlauchaufstrich mit Topfen
Ein Rezept von Julia und Vinzenz Stern vom Aichsternhof
Einfach
5 min
Zutaten
500 g Topfen vollfett
1 Bund Bärlauch, fein geschnitten
1 TL Salz
Zubereitung
- Das Rezept für den Bärlauchaufstrich ist rasch erklärt: den Topfen in eine Schüssel geben, den feingeschnittenen Bärlauch hinzufügen. 1 TL Salz dazugeben und alles miteinander vermischen.
Guten Appetit wünscht Vinzenz Stern, Käser vom Aichsternhof in Rohrbach-Steinberg.
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