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Steiermarktorte: Die Steiermark zum Vernaschen

Wir durften Konditormeister Erich Handl bei der Entstehung der einzigartigen Steiermarktorte über die Schulter schauen und selbst Hand anlegen. Ein Blick hinter die Kulissen steirischer Backkunst…

Julia Zotter über Schokoladenseiten ihres Berufs

In dieser Familie werden viele Ideen durch den Kakao gezogen. Wir sprachen mit Julia Zotter über Träume, Astronautinnen und warum die hierzulande unbeliebte Grammel-Schokolade den Startschuss…