Seit mehr als 25 Jahren gibt es den Zusammenschluss der Weizer Schafbauern bereits – und dieser involviert inzwischen über 300 Mitgliedsbetriebe. Sie alle teilen vor allem die Liebe zum Käsemachen und den Tieren. Wichtig ist hier jedem Betrieb, die Natur und ihre Bewohner respektvoll und dankbar zu behandeln. So wird nahezu alles der Tiere verwertet, was ein breitgefächertes Sortiment entstehen lässt. Es gibt also alles von Käse über Fleisch bis zur Wolle.
GESCHENKETIPP: „Mähh Weihnachtsbox“ mit Köstlichkeiten der Weizer Schafbauern
Nicht vergessen, am 17.12. sind alle Betriebe im Weinschloss Thaller persönlich vor Ort und präsentieren bei einer großen Weihnachtsfeier ihre tollen Produkte – schaut unbedingt vorbei!
Alle Infos dazu unter https://www.5komma5sinne.at/genusskonzerte/