Die besten Zutaten

Regionale Lebensmittel

Es ist ein Trend, der durchaus erfreulich ist: Mehr und mehr Menschen legen Wert darauf, hochwertige, regionale Zutaten anstatt billiger industrieller Lebensmittel zu kaufen. Die heimischen Lebensmittelmärkte folgen dieser Richtung und bieten immer häufiger Produkte an, die aus der direkten Umgebung stammen. Besonders regionale, köstliche Produkte gibt es natürlich auch bei den steirischen Bauernläden und den Direktvermarktern. Und frisch gebackenes Brot vom heimischen Bäcker schmeckt sowieso immer gut.

Tipp: In ausgewählten Bauernläden in der ganzen Steiermark ist unser 5komma5sinne-Magazin erhältlich. Eine Übersicht über die Verkaufsstellen gibt hier.

Ewald Fröhlich aus Dietzen in der Südoststeiermark ist Reisbauer aus Leidenschaft und produziert steirischen Reis. Wir waren bei der Reisernte dabei.

Der goldene Herbst in der Oststeiermark macht seinem Namen tatsächlich alle Ehre! Wir waren im Garten Österreichs unterwegs.

Die 6 Gewinner unseres Felber-Gewinnspiels genossen das Frühstück und die Schokoladenverkostung bei Felber in vollen Zügen.

Wir haben Sabrina und ihre Freundinnen zum Brunch im wohl traditionellsten Café von ganz Graz begleitet: in die Konditorei Philipp.

Vor einigen Jahren verwirklichte Roswitha Gölles mit dem SPAR in Riegersburg ihren Traum vom eigenen Lebensmittelmarkt.

Sommerzeit ist Grillzeit! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach den besten Grillspezialitäten aus unserem Bundesland gemacht.

Regionales, selbstgemachtes Eis bietet einfach die beste Erfrischung – und diese 6 steirischen Eissalons sind unsere Favoriten.

Seit 1930 wird in der Destillerie Hochstrasser in der Lipizzanerheimat Hochprozentiges gebrannt. Ein Blick hinter die Kulissen.

Wir haben einen Ausflug in die Essigmanufaktur von Gölles in Riegersburg unternommen und uns dem sauren Genuss hingegeben.

Vom Gulasch über Grillfleisch bis zur Milch: Der Selbstbedienungsautomat von Arrigo Kurz in Waldbach-Mönichwald bietet alles.

Seit April 2022 hat auch Gasen einen Selbstbedienungsautomaten, der Touristen und Einheimische rund um die Uhr mit regionalen Produkten versorgt.

Mit seinen Selbstbedienungs-Getränkeautomaten versorgt Daniel Muhr 7 oststeirische Schulen mit frischen Fruchtsäften und verschiedenen Milchdrinks.

Gabriele Kirchsteiger hat ihren Bauernladen im Joglland im Jänner 2021 um einen Selbstbedienungsautomaten ergänzt – voller regionaler Produkte.

18 Selbstbedienungsautomaten mit regionalen Produkten wurden in den vergangenen Jahren in der Oststeiermark aufgestellt. Ein Überblick.

Der US-Amerikaner Josiah Tiner betreibt in Spielberg (Murtal) die europaweit einzige Luft-Kaffeerösterei – mitsamt selbstentwickelten Maschinen.

Zu jeder Tages- und Nachtzeit bietet das Kaufhaus Reisinger in Passail mit seinem Selbstbedienungsautomaten Lebensmittel und Toilettenartikel an.

Ein Selbstbedienungs-Bauernladen ist im Eingangsbereich des Thermenresorts Loipersdorf zu finden – mit Spezialitäten aus der Region.

Mit 4 Lebensmittel-Selbstbedienungsautomaten in Weiz, Birkfeld und Ratten hat Landring die Nahversorgung auch am Wochenende sichergestellt.

Patrick Karner bietet mit seinem Selbstbedienungsautomaten in Hofstätten an der Raab Lebensmittel für alle Jahreszeiten.

Ernst und Josef Thaller haben im Juli 2021 den ersten Bio OststeierMARKT SB-24/7-Automatenladen in Hartberg in Betrieb genommen.

Höchste Zeit, den Griller aus dem Winterschlaf zu holen. SPAR hat das richtige Fleisch dazu – natürlich regional und in bester Qualität.

Isabella Voit vom Nah & Frisch in Puch bei Weiz betreibt seit einem Jahr auch einen Selbstbedienungsautomaten – prall gefüllt mit regionalen…

Als erster Betreiber in der Region hat Alois Pöltl den Selbstbedienungsautomaten beim Bauernladen in Bad Waltersdorf in Betrieb genommen.

Bäuerin Hildegard Innauer hat die Initiative „Von Anfang bis zum End‘ aus Bauernhänd“ gegründet und war zu Besuch bei Bauer Alexander Dornbusch in…

Regional und sieben Tage pro Woche geöffnet: Der ReSi-Laden in Markt Hartmannsdorf bietet rund um die Uhr heimische Produkte.

Startschuss für den steirischen Spargel! Endlich ist wieder regionaler grüner und weißer Spargel bei uns erhältlich – angebaut von den "jungen WILDEN…

Wolfgang Strauß röstet in der Südsteiermark ausgewählte Kaffeebohnen im Langzeitröstverfahren. So entsteht ein unvergleichliches Aroma.

Vor Kurzem kam mit der „Blumauer Tomaten Buzara“ die 1. steirische Buzara-Sauce im Glas auf den Markt – entwickelt von Christof Widakovich und der…

Hausherr David Gölles hat uns ins David Gölles – house of whiskey, gin & rum in Riegersburg eingeladen und uns ein paar feine Drinks serviert.

Zwei steirische Start-ups sorgen für ungewöhnliche Erweiterungen im SPAR-Sortiment: Ab sofort gibt es kalorienarme Chips und Hanfprotein-Produkte.

Das Projekt BioBienenApfel der Frutura schafft neuen Lebensraum für Bienen. Nun gibt's in den SPAR-Regalen neue Apfel-Produkte.

Die Wein- & Genusswelt Garber an der Schilcherweinstraße verzaubert mit exzellent südweststeirischer Kulinarik. Das Highlight: die Wollschweinzucht.

Die Frutura Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau sorgt dafür, dass wir auch im Winter immer frisch geerntete Tomaten aus der Steiermark am Teller haben.

Seit dem 25. Oktober 2021 darf der Steirische Junker des heurigen Jahrgangs verkauft und ausgeschenkt werden.

„Entbrannt" ist ein Wodka aus Mais, den 4 Schulfreunde auf den Markt gebracht haben und der durch und durch steirisch ist.

Köstliche Süßigkeit mit Tradition: der Steirerkrapfen

Im Ennstal unterscheidet man zwischen süßen Krapfen aus Weizenmehl und pikanten Krapfen, die meist aus Roggenmehl hergestellt werden.

Sommerzeit ist Beerenzeit. Wer hätte gedacht, dass sich die Oststeiermark und das Thermen- und Vulkanland als reinstes Beerenparadies entpuppen?

Aus 20 vorselektierten Produkten hat der Gourmetguide Gault&Millau mit einer Fachjury das beste steirische Kürbiskernöl prämiert.

Kauft ihr immer die gleichen 5 Produkte im Bauernladen eures Vertrauens? Probiert doch einmal einen dieser Geheimtipps – und lasst euch überraschen!

Herbert und Philipp Hörrlein, Feldbacher Fruit Partners

Um den Standort in Feldbach abzusichern, erweitert Snack & Back, eine Tochtergesellschaft der Feldbacher Fruit Partners, seine Produktionsstätte.

Präsentation, Wasserschutz, Krauthäuptel, Hautplatz Graz, Salat, Gemüse

Rund um Graz wurden kürzlich acht Gemüsebauern aufgrund ihrer Arbeit bezüglich des Wasserschutzes prämiert.

Der steirische Obst- und Gemüseproduzent Frutura präsentiert den BioBienenApfel

Mit prominenten Bienen-Botschaftern hat das oststeirische Unternehmen frutura ein neues Projekt zum Schutz der Artenvielfalt präsentiert.

Murauer Bier wird noch regionaler: Die Brauerei Murau präsentierte das Projekt „Braugersten-Anbau für Murauer Bier im Murtal“.

Ab sofort wird wieder Spargel geernet. Der vitaminreiche Wunderwuzzi wird u. a. von den jungen WILDEN Gemüsebauern angebaut.

Das Bio-Hotel Feistererhof in Ramsau am Dachstein züchtet und schlachtet seine Tiere selbst.

Bauernbund-Direktor Franz Tonner freut sich über den Boom regionaler Produkte. Luft nach oben gäbe es aber noch, sagt er im Interview.

Rot und aromatisch: Die Apfelsorte Evelina wird in der Steiermark angebaut und erfreut sich österreichweit großer Beliebtheit.

Wenn die Luft nach Sonne riecht, beginnt am GenussBauernhof Hillebrand die Saison des Grazer Krauthäuptels.

Wolfgang Strauß hat sich in der Südsteiermark mit einer eigenen Kaffeerösterei einen Traum erfüllt.

4 Zutaten für den Erfolg: warum das Alpenbrot von Bäcker Franz Jechart nicht nur in der Lipizzanerheimat so gefragt ist.

Lavendel, Oregano, Melisse: Am Lienhof werden verschiedenste Kräuter geerntet und im Selbstbedienungs-Hofladen verkauft.

Steirischer Büffelgraswodka "Haidi" aus Heu

Mit HAÌDI ist im Sommer 2020 der erste steirische Büffelgraswodka auf den Markt gekommen.

Bunte Obst- und Gemüsekiste von der Frutura

Die Frutura beliefert ganz Österreich mit frischem Obst und Gemüse.

Der Käsemeister Vinzenz Stern aus der Region Graz mit einem Käselaib

Mit viel Leidenschaft stellt der Käsemeister Vinzenz Stern in der Region Graz verschiedene Käsesorten her.

Marillenblüte vom Marillen-Hof in Krumegg bei Graz

Ein Blick ins Leben von Josef Sonnleitner vom Marillen-Hof in St. Marein bei Graz.

Bäckereien/Konditoreien, Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Felber Schokoladenmanufaktur
Gasener Straße 4
8190 Birkfeld
Bäckereien/Konditoreien
Konditorei Philipp
Krenngasse 38
8010 Graz
Bauernläden, SB-Läden/Automaten, Kinder und Familie, Tierische Abenteuer
Maluhof
Wagerberg 76
8271 Bad Waltersdorf
Bäckereien/Konditoreien, Cafés/Bars
Mehlveredelung Uller GmbH
Bürgergasse 18
8330 Feldbach
Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Ölmühle Fandler
Prätis 1
8225 Pöllau
Lebensmittelmärkte
SPAR Wieden – Landkauf Bund
Wieden-Klausen 35
8345 Straden
Kosmetik/Drogerien/Friseur, Lebensmittelmärkte
Bierapotheke
Anna-Neumann Str. 34
8850 Murau
Lebensmittelproduzenten, Cafés/Bars
DAVID GÖLLES – house of whiskey, gin & rum
Lembach 16
8333 Riegersburg
Bauernläden, Lebensmittelproduzenten, Urlaub am Bauernhof, Erlebnisse
Genusshof Farmer-Rabensteiner vlg Graf
Furth 8
8524 Bad Gams
Lebensmittelproduzenten, Erlebnisse
Gölles – Manufaktur für Edlen Brand & Feinen Essig
Stang 52
8333 Riegersburg
Lebensmittelmärkte, Bauernläden
Landring Genussladen Anger
Umfahrungsstraße 3
8184 Anger
Lebensmittelmärkte, Bauernläden
Landring Genussladen Birkfeld
Bahnhofstraße 20
8190 Birkfeld
Lebensmittelmärkte, Bauernläden
Landring Genussladen Eggersdorf
Hauptstraße 2b
8063 Eggersdorf bei Graz
Lebensmittelmärkte, Bauernläden
Landring Genussladen Gleisdorf Süd
Pirching 98
8200 Gleisdorf
Lebensmittelmärkte, Bauernläden
Landring Genussladen Pischelsdorf
Pischelsdorf 330
8212 Pischelsdorf