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Mehr als 20 Betriebe waren dieses Jahr wieder Teil der „Langen Nacht der Kulinarik“ im Vulkanland. Wir haben vier davon besucht und sind damit in den…

5 gewinnt: 5 Köche, 5 Gänge, 5 Jahre Almkulinarik by Richard Rauch - und 5komma5sinne mittendrin. Auf der Waldhäuslalm in Untertal zauberten 5…

In der GenussHauptstadt Graz laden unzählige Lokale und Cafés zu einem gemütlichen Frühstück ein - und das nicht nur bei Sonnenschein, sondern auch…

Aus der Region für die Region: SPAR führt ab sofort steirische Champignons in Bio-Qualität im Sortiment. Die neuen Blumauer Bio-Champignons wachsen in…

In der Südsteiermark, die sich durch ihre sanften Hügel und leuchtend grünen Weingärten auszeichnet, findet man weit mehr als nur eine beeindruckende…

Wir haben fünf Lokale besucht, wo man die Wirtshauskultur lebt und in den Wintermonaten richtig gemütlich absteigen kann.

Mit Leidenschaft, Engagement und Freude entstehen in Feldbach die besten Soletti Salzstangerl - und das seit 75 Jahren!

Bester Geschmack, höchste Qualität und mehr Tierwohl: Dafür steht das neue TANN Vulkanland-Duroc-Schweinefleisch, das neben köstlichem Geschmack auch…

Eingebettet in leuchtende Weinberge ist das Landgut am Pößnitzberg der ideale Ausgangspunkt zum Wandern, Genießen und Erleben. Wir haben das Hotel…

Das erste 5komma5sinne-GenussKonzert© im Weber Grillcenter Graz begeisterte mit "Best of Musical" & "Best of Weber Grill".

Wir waren in der Südsteiermark unterwegs und haben uns durch die großartige Kulinarik gekostet. Hier sind unsere Tipps, was man in der Südsteiermark…

Die Hamburger Köchin Cornelia Poletto war in der Küche von 5-Hauben-Koch Richard Rauch in Trautmannsdorf (Thermen- und Vulkanland) zu Gast. Wir waren…

Im September hat die neue Erlebnismanufaktur der Mehlveredelung in Leitersdorf im Raabtal eröffnet. Hier kann man entspannt den Bäckern über die…

Am 10. September 2023 fand zum bereits dritten Mal das Steirische Genussgolfturnier statt. Im Fokus stand beim Turnier am Golfplatz von Bad…

Weder bei Indianern noch bei Bananen würde man zuerst an die Steiermark denken. Der steirische Indianerbananenzüchter Dominik Reiter belehrt uns eines…

Das 5* Hotel „Der Steirerhof“ in Bad Waltersdorf und der Fleischhof Raabtal mit seinem Steirischen Vulkanlandschwein. Zwei steirische…

Wenn wir in Fürstenfeld einkaufen, schlagen zwei Herzen in unserer Brust. Das eine, das die Tradition liebt und das andere, das den Trend, das Neue…

Wir stellen euch fünf unserer oststeirischen Lieblingsgerichte und die Betriebe dahinter vor.

Der TANN-Partner „Mühlenhof“ in Wagendorf im Herzen der Südsteiermark eröffnete letzte Woche seinen zweiten Tierwohl-Stall für Duroc-Schweine.

Puntigamer, Gösser, Murauer oder Schladminger – in Bezug auf Bier braucht sich die Steiermark nicht verstecken. Kein Wunder also, dass es vor allem in…

Die Temperaturen steigen und es wird wieder Zeit, nach draußen zu gehen! Wir haben die besten Locations für deinen Sommer gefunden.

Christian Wölkart ist Küchenchef in der Salonerie „Das James“ am Golfplatz in Bad Aussee und serviert seinen Gästen nicht nur ausgezeichnete regionale…

Den Steirischen Ölkürbis kann man ja schon beinahe als „Wahrzeichen“ der Steiermark betrachten. Auf rund 17.000 ha Ackerland kultivieren die…

Im Garten-Hotel Ochensberger im oststeirischen St. Ruprecht an der Raab kommen die Gäste in den Genuss von Kunst und Kulinarik. Ein Erlebnis, das…

Gutes Frühstück in einer tollen Location gesucht? Wir stellen euch drei unserer Favoriten für den perfekten Start in den Tag vor.

Im Thermen- und Vulkanland fand Ende April erstmals die Lange Nacht der Kulinarik statt. Wir haben uns den Feinschmecker-Event genauer angesehen.

Zum Saisonstart des Lieblingssalates der Grazer und Grazerinnen gab es am Hauptplatz der Landeshauptstadt eine bunte Kundgebung – und gesunde…

Egal wie gut geplant wird, vom Osteressen bleibt fast immer etwas übrig. Rainer Kaufmann hat Vorschläge zur Weiterverwertung.

Nach erfolgreicher Neueröffnung freut sich das Genusshotel Riegersburg, seine Gäste mit einem modernisierten Eingangsbereich, einer vergrößerten…

Mathias Spruzina hat den SPAR-Markt in Kindberg von seinem Vater übernommen. Neben einem regionalen Sortiment gibt es hier auch eine besondere…

Bitterkräuter leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Gesundheit. Erst recht, wenn sie in der Steiermark hergestellt werden.

Die Shoppingcity Seiersberg bietet nicht nur eine Vielzahl von spannenden Geschäften, sondern beherbergt auch wunderbare steirische Traditionslokale.

Der Maler Jimmy Zurek zitiert in seinen Gemälden weltberühmte Kunstwerke und serviert dazu im Februar in Feldbach passende Gerichte.

Passend zum Saisonstart waren wir in Schladming unterwegs. Da durfte ein Besuch in Eva's Bergcafé auf der Planai natürlich nicht fehlen.

Beef Tatar mit Bärlauch

Rezept vom Schlosskeller Südsteiermark

Unter dem Titel „Genuss trifft Gastlichkeit“ vereint der Koch Markus Rath Wirtshausklassiker mit der Gourmetküche.

Wir waren mit dem Rad in der Region Joglland-Waldheimat unterwegs und haben neben vielfältiger Natur und Kultur in der Marktgemeinde Vorau auch…

Herbstzeit ist Buschenschankzeit! Daher haben wir in Bad Schwanberg den Buschenschank-Weg getestet und sind durch die Weinberge gewandert.

In einem Winter in der Südsteiermark steht Erholung und Ruhe an erster Stelle. Es gilt: Neugierde einatmen und Stress ausatmen.

Der goldene Herbst in der Oststeiermark macht seinem Namen tatsächlich alle Ehre! Wir waren im Garten Österreichs unterwegs.

Heute hat uns das Herbstwetter nach Hartberg verschlagen: Zwei Lokale in der Innenstadt und ein Bauernhof in Hartl sind ein lohnender Zeitvertreib.

Diesmal erkunden wir den Naturpark Pöllauer Tal mitten im Garten Österreichs: Mit dem E-Bike sporteln wir von Pöllau auf den Pöllauberg.

Die 6 Gewinner unseres Felber-Gewinnspiels genossen das Frühstück und die Schokoladenverkostung bei Felber in vollen Zügen.

Wir haben Sabrina und ihre Freundinnen zum Brunch im wohl traditionellsten Café von ganz Graz begleitet: in die Konditorei Philipp.

Auf der Turracher Höhe (Erlebnisregion Murau) befindet sich die MarktlAlm. Wir waren vor Ort und haben uns die beliebte Wanderregion angesehen.

Sommerzeit ist Grillzeit! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach den besten Grillspezialitäten aus unserem Bundesland gemacht.

Regionales, selbstgemachtes Eis bietet einfach die beste Erfrischung – und diese 6 steirischen Eissalons sind unsere Favoriten.

Der Maluhof in Bad Waltersdorf bewirtet seine Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Zudem sorgt ein Parcours für Kinder, Erwachsene und Hunde für…

Matthias Wieser vom Berghof in Ramsau am Dachstein verkocht Fohlenfleisch. Wir haben nachgefragt, wie es dazu gekommen ist.