Kulinarische Genüsse

In der Südsteiermark, die sich durch ihre sanften Hügel und leuchtend grünen Weingärten auszeichnet, findet man weit mehr als nur eine beeindruckende…

Drei Freunde, drei Weinregionen, drei Spitzenwinzer: Vor 25 Jahren haben Walter Frauwallner (Straden), Reinhard Muster (Gamlitz) und Wolfgang…

Bei der Gamlitzer Frühlingsweinkost kommen Leute und bester steirischer Wein zusammen - ein Muss für Freunde des edlen Tropfens!

In diesem Beitrag sprechen die 12 STK-Winzer über ihre kostbaren Jahrgangs-Schätze und geben exklusive Einblicke hinter die Kulissen eines…

Kostbare Weine beweisen Reife! Die zwölf steirischen STK-Weingüter öffneten ihre vinophile Schatzkammer. Bei der Raritäten-Verkostung beim Weingut…

Ein Ort, an dem Naturverbundenheit und die Leidenschaft für regionale Produkte aufeinandertreffen – ein wahres Refugium der Harmonie.

Ortsweine stellen im 2018 eingeführten Herkunftssystem die "goldene Mitte der DAC-Pyramide" dar. Aber wie schmeckt, riecht und fühlt man Gamlitz,…

Vom 22. Oktober bis 2. November wird der lauschige Innenhof zur Genuss-Oase: Steirische, italienische und istrische Trüffel-Spezialitäten,…

Von 21. Oktober bis 3. November dreht sich in der Grazer Kulinarik alles um den kostbaren Edelpilz.

Wusstet ihr schon, dass die Betriebe der GenussHauptstadt Graz noch mehr zu bieten haben, als man bisher vielleicht annahm? Wir haben drei ausgewählte…

Es ist Herbstzeit! Hier findest du alles um Sturm, Kastanien und die besten tropfen der Südsteiermark.

Die Fromagerie zu Riegersburg ist eine Hochburg des Genusses und entführt uns in eine herrliche Welt von einzigartigem Käse! Was du in der Fromagerie…

Regionalität prägt jedes Tun und Schaffen der Familie Keinprecht auf der Reiteralm – wie viel das Kulinarium Steiermark für sie und ihr Restaurant…

Die Oststeirische Römerweinstraße beeindruckt einmal mehr mit ihrer Vielfalt und ihrem Charme. Auf unserer Reise entlang dieser malerischen Route…

Wir haben hier die besten Buschenschänke der Oststeiermark für dich!

Die Food Masterclass 2024 und der Styrian Hub sind mehr als nur ein Coachingprogramm – es ist eine Reise, die 15 ausgewählten TeilnehmerInnen, von…

Wir haben die coolsten Locations gefunden, an denen du an heißen Sommertagen entspannen oder deinen Feierabend verbringen kannst!

Manchmal suchen wir nach einem Ort, der es uns ermöglicht, dem Alltag zu entfliehen und sich voll und ganz der Lebensfreude hinzugeben. Einen solchen…

Unterwegs zwischen Almkuh und Almkulinarik: Die Wanderung von der Ursprungalm hinauf zu den Giglachseen bietet grandiose Ausblicke und Einblicke in…

Regionalität, die man schmeckt: Betriebe, die zum Kulinarium Steiermark gehören, fördern die steirische Küche und etablieren sie als lohnende…

Wenn eine Stuttgarterin und ein Österreicher zusammenkommen, entsteht nicht nur eine Liebesgeschichte, sondern auch ein wahrer Schatz: das Burghotel…

In den ehrwürdigen Mauern des Parkhotel Graz verbirgt sich ein Ort, der höchsten Gourmetgenuss verspricht: Das Restaurant "Zur Goldenen Birn". Hier…

Bernhard Gruber ist „The Cheese Artist“ und in Riegersburg daheim. In seiner Käserei vereint er Qualität und Kreativität mit leidenschaftlicher…

Die 6. Pink & White bubble night am Landgut am Pößnitzberg (Südsteiermark) war wieder ein prickelndes Erlebnis.

Ein Stück Urlaub direkt vor unserer Haustür - das durften wir bei unserem Ausflug auf die wunderschöne Panoramaterrasse des "Schlosskellers…

Die Strecke von Gleisdorf über Hartberg bis nach Bad Waltersdorf wurde vor über 30 Jahren als Oststeirische Römerweinstraße ausgeflaggt. Bereits vor…

Wein und Stein – das ist fein! Wir haben dem Genussgut Krispel in Straden einen Besuch abgestattet und uns mit Stefan Krispel auf die „Genuss-Tour“…

Diese vier Betriebe aus der Gastronomieszene in Fürstenfeld bestechen durch ihre Vielfalt und Qualität. Von traditionellen steirischen Schmankerln bis…

Die GenussHauptstadt Graz bietet eine beeindruckende Auswahl an wunderbaren Locations, die sich ideal für besondere Anlässe eignen. Ob Geburtstage,…

Auf der Teichalm kommen seit gestern Fans der Fusionsküche in absoluten Genuss! Wir haben bei dem neuen steirisch-asiatisches Kulinarik-Konzept…

Von märchenhaften Traditionsschätzen über kulinarische Höhepunkte bis hin zum Zauber der Natur fühlten wir die Magie der Südsteiermark.

Mehr als 20 Betriebe waren dieses Jahr wieder Teil der „Langen Nacht der Kulinarik“ im Vulkanland. Wir haben vier davon besucht und sind damit in den…

5 gewinnt: 5 Köche, 5 Gänge, 5 Jahre Almkulinarik by Richard Rauch - und 5komma5sinne mittendrin. Auf der Waldhäuslalm in Untertal zauberten 5…

Die 27. Steirische Weintrophy der Tourismusschulen Bad Gleichenberg war ein voller Erfolg! Vorab wurden beeindruckende 850 Weine verkostet, bevor am…

In den Semesterferien waren Maria und Dania gemeinsam mit ihren Kindern für 5komma5sinne unterwegs und haben das Pichlmayrgut auf der Reiteralm…

Das Weingarten Refugium in Straden ist ein wahres "Wohlfühlplatzerl" - und noch so viel mehr! Wir waren vor Ort.

Beim Weingut Wolfgang Maitz in Ratsch an der südsteirischen Weinstraße kamen wieder die besten Weine der Region zusammen!

Wir haben fünf Lokale besucht, wo man die Wirtshauskultur lebt und in den Wintermonaten richtig gemütlich absteigen kann.

Die Grazer Konditormeisterin Elisabeth Philipp ist eine wahre Größe ihres Fachs: Seit 39 Jahren verzaubert sie die Steirer mit ihren ungewöhnlichen…

Der Fallstaff Café Guide 2024 kürte die Kaffeerösterei Maitz in St. Anna am Aigen zum besten Café der Steiermark.

Wir waren in der Südsteiermark unterwegs und haben uns durch die großartige Kulinarik gekostet. Hier sind unsere Tipps, was man in der Südsteiermark…

Die Hamburger Köchin Cornelia Poletto war in der Küche von 5-Hauben-Koch Richard Rauch in Trautmannsdorf (Thermen- und Vulkanland) zu Gast. Wir waren…

Im September hat die neue Erlebnismanufaktur der Mehlveredelung in Leitersdorf im Raabtal eröffnet. Hier kann man entspannt den Bäckern über die…

Am 10. September 2023 fand zum bereits dritten Mal das Steirische Genussgolfturnier statt. Im Fokus stand beim Turnier am Golfplatz von Bad…

Josh, Pizzera&Jaus, Austria 3 und STS. Anja Wendzel und das 5komma5sinne-GenussKonzerte©-Team sang und spielte sich im Genusshotel Riegersburg in die…

Weder bei Indianern noch bei Bananen würde man zuerst an die Steiermark denken. Der steirische Indianerbananenzüchter Dominik Reiter belehrt uns eines…

Das 5* Hotel „Der Steirerhof“ in Bad Waltersdorf und der Fleischhof Raabtal mit seinem Steirischen Vulkanlandschwein. Zwei steirische…

Die GenussCard Steiermark öffnet Besuchern Tür und Tor zu zahlreichen Ausflugszielen und vereint das Beste aus vier steirischen Regionen. Wir haben…

Mit MySyrupBox präsentiert ein steirischer Siruphersteller eine umweltfreundliche Sirupbox, gefüllt mit 6 köstlichen Sirupvarianten.

Die besten Jungwinzer:innen des Landes wurden wieder gekürt – und das sehr nachhaltig.

Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich im Sommer am Morgen die Zeit zu nehmen und einen guten Kaffee zu genießen. Wir zeigen euch die besten Cafés in…

Puntigamer, Gösser, Murauer oder Schladminger – in Bezug auf Bier braucht sich die Steiermark nicht verstecken. Kein Wunder also, dass es vor allem in…

Im Thermen- und Vulkanland fand Ende April erstmals die Lange Nacht der Kulinarik statt. Wir haben uns den Feinschmecker-Event genauer angesehen.

Egal wie gut geplant wird, vom Osteressen bleibt fast immer etwas übrig. Rainer Kaufmann hat Vorschläge zur Weiterverwertung.

Die Shoppingcity Seiersberg bietet nicht nur eine Vielzahl von spannenden Geschäften, sondern beherbergt auch wunderbare steirische Traditionslokale.

Carina und Denny haben ihre Wellnesstaschen gepackt, um im Vulkanlandhotel Legenstein einen entspannenden Wellnesstag zu verbringen.

Unter dem Titel „Genuss trifft Gastlichkeit“ vereint der Koch Markus Rath Wirtshausklassiker mit der Gourmetküche.

In der Erlebnisregion Oststeiermark, dem Garten Österreichs, kommt das Thema Genuss auf keinen Fall zu kurz. Wir haben uns durchgekostet.

Die Wein- & Genusswelt Garber an der Schilcherweinstraße verzaubert mit exzellent südweststeirischer Kulinarik. Das Highlight: die Wollschweinzucht.

Mit ihren biodynamischen Weinen gehen Alexandra und Klaus Monschein neue Wege im Weinbau. Ihre heurige Innovation: die Linie "Froh-Natur".

Winzer Wolfgang Kowald erfüllt sich einen Traum und errichtet im eigenen Weingarten in Bad Loipersdorf eine Vinothek.

Wie beschwerlich der Weg von der Traube zum Wein wirklich ist, durften wir am Weingut K17 beim Flaschenabfüllen hautnah miterleben.