Masterclass der Genüsse: Wie der Styrian Food Hub die Steiermark als Innovationsschmiede etabliert
Im Herbst versammeln sich zahlreiche Unternehmer, Innovatoren und Enthusiasten im „LISI“ (Lebensmittel Informations- und Servicezentrum) in Lebring,…
Die richtige Würze
Oswald Held sorgt mit „Van den Berg“ im Herzen von Graz für exzellente Aromen. Nicht nur Köche und Freunde von edlen Tropfen kommen bei ihm in den…
Julia Zotter über die Schokoladenseiten ihres Berufs - und das Scheitern
In dieser Familie werden viele Ideen durch den Kakao gezogen. Julia Zotter über die Schokoladenseiten ihres Berufs und Schattenseiten des…
Ein Besuch beim „Cheese Artist“ in Riegersburg
Die Fromagerie zu Riegersburg ist eine Hochburg des Genusses und entführt uns in eine herrliche Welt von einzigartigem Käse! Was du in der Fromagerie…
Frischer Besuch im "Eden Garten"
Seit diesen Sommer gibt es in Schildbach den "Eden Garten" von Obst Stelzer. Besucher dürfen sich darauf freuen, die Frische und Vielfalt der guten…
Kunst mit besonderer Duftnote
Bernhard Gruber ist „The Cheese Artist“ und in Riegersburg daheim. In seiner Käserei vereint er Qualität und Kreativität mit leidenschaftlicher…
Start in die steirische Erdbeersaison
Die steirischen Erdbeeren starten in die neue Saison. Lieferanten wie Markus Gutmann garantieren dabei die gewohnt hohe SPAR-Qualität.
SPAR: Lehrlinge mit bester Zukunft
Bei SPAR wird nicht nur besonderer Weg auf eine großartige Ausbildung geachtet, sondern auch auf das Wohlergehen der Lehrlinge.
Blumauer Bio-Champignons neu bei SPAR
Aus der Region für die Region: SPAR führt ab sofort steirische Champignons in Bio-Qualität im Sortiment. Die neuen Blumauer Bio-Champignons wachsen in…
SPAR: Viel Leidenschaft in Passail
Manuela Klammler-Almer betreibt seit vielen Jahren den SPAR-Standort „Klaman“ in Passail – und das mit sehr viel Liebe.
Preisregen bei Spar
AMA Lukullus für Frankfurter von TANN Graz & für regionales Tierwohl Programm
Steirisches Tierwohl entdecken
Bester Geschmack, höchste Qualität und mehr Tierwohl: Dafür steht das neue TANN Vulkanland-Duroc-Schweinefleisch, das neben köstlichem Geschmack auch…
Eine Kooperation für den Genuss
Das 5* Hotel „Der Steirerhof“ in Bad Waltersdorf und der Fleischhof Raabtal mit seinem Steirischen Vulkanlandschwein. Zwei steirische…
Hier genießt sich’s mit gutem Gewissen
Der TANN-Partner „Mühlenhof“ in Wagendorf im Herzen der Südsteiermark eröffnete letzte Woche seinen zweiten Tierwohl-Stall für Duroc-Schweine.
Süße Beerenzeit bei SPAR
Armin Lenz und Irene Gombotz sind zwei der Beerenbauern, die SPAR mit frisch geernteten steirischen Beeren beliefern.
Rückkehr des „Regionalitätskaiser“ – der Krauthäuptel
Zum Saisonstart des Lieblingssalates der Grazer und Grazerinnen gab es am Hauptplatz der Landeshauptstadt eine bunte Kundgebung – und gesunde…
Jeden Tag auf Eiersuche gehen
Susanne Rauch und Anton Uller widmen sich am Sepplhof in Gnas der Wachtelzucht. Die Wachteleier sind ein Hingucker in jedem Osternest.
Ein süßes Genußstück unterm Christbaum
Chocolatier Helmar Aufischer stellt in seiner Schokoladenmanufaktur Genußstück zartschmelzende Pralinen her – das perfekte Geschenk für alle…
Der Reisbauer aus dem Vulkanland
Ewald Fröhlich aus Dietzen in der Südoststeiermark ist Reisbauer aus Leidenschaft und produziert steirischen Reis. Wir waren bei der Reisernte dabei.
Süße Stunden bei Felber in Birkfeld
Die 6 Gewinner unseres Felber-Gewinnspiels genossen das Frühstück und die Schokoladenverkostung bei Felber in vollen Zügen.
Das beste Grillfleisch aus der Steiermark
Sommerzeit ist Grillzeit! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach den besten Grillspezialitäten aus unserem Bundesland gemacht.
Die 6 besten Eissalons der Steiermark
Regionales, selbstgemachtes Eis bietet einfach die beste Erfrischung – und diese 6 steirischen Eissalons sind unsere Favoriten.
Eine Reise für alle Sinne durch die Destillerie Hochstrasser
Seit 1930 wird in der Destillerie Hochstrasser in der Lipizzanerheimat Hochprozentiges gebrannt. Ein Blick hinter die Kulissen.
Wir haben den Essig von Gölles getestet
Wir haben einen Ausflug in die Essigmanufaktur von Gölles in Riegersburg unternommen und uns dem sauren Genuss hingegeben.
Jamila Coffee: Kaffeebohnen in der Schwebe
Der US-Amerikaner Josiah Tiner betreibt in Spielberg (Murtal) die europaweit einzige Luft-Kaffeerösterei – mitsamt selbstentwickelten Maschinen.
Hildegard Innauer: Einblicke in die bäuerliche Arbeit
Bäuerin Hildegard Innauer hat die Initiative „Von Anfang bis zum End‘ aus Bauernhänd“ gegründet und war zu Besuch bei Bauer Alexander Dornbusch in…
Ein Atemzug voll Honigduft
Die Bienen des Bienenhofs Klaindl in Sinabelkirchen produzieren nicht nur emsig Honig, sondern sorgen außerdem für Wellness-Gefühle.
Strauss Kaffee: Der Duft frisch gerösteter Bohnen
Wolfgang Strauß röstet in der Südsteiermark ausgewählte Kaffeebohnen im Langzeitröstverfahren. So entsteht ein unvergleichliches Aroma.
Zeit für Osterbrot und Osterpinzen
In der Mehlveredelung in Feldbach backen Stephan Uller und sein Team fleißig Osterbrote und Osterpinzen – natürlich aus regionalen Zutaten.
Osterzeit mit bunten Eiern vom Ursteirerhof
Dank der seltenen Rasse- und Buntlegerhühner gibt es am Ursteirerhof in Markt Hartmannsdorf von Natur aus bunte Eier.
Food-Innovationen bei SPAR
Zwei steirische Start-ups sorgen für ungewöhnliche Erweiterungen im SPAR-Sortiment: Ab sofort gibt es kalorienarme Chips und Hanfprotein-Produkte.
Der BioBienenApfel trägt Früchte: Bio-Apfelchips und Bio-Apfelwedges
Das Projekt BioBienenApfel der Frutura schafft neuen Lebensraum für Bienen. Nun gibt's in den SPAR-Regalen neue Apfel-Produkte.
