Das Steirische Vulkanlandschwein ist geprägt von der Umgebung und den über 200 bäuerlichen Familienbetrieben, die sich in ihrer Arbeit vor 10 Jahren zusammengeschlossen haben. Der Name steht für Regionalität und Wertschätzung und somit auch Nachhaltigkeit. Das Endprodukt: bestes regionales Fleisch, wo man weiß, wo es herkommt. Nicht umsonst sind die Produkte in nahezu jedem Gasthaus, Restaurant und Buschenschank der Region zu finden.

GESCHENKETIPP: „Dry Aged Karree“ für den Festtagsbraten zu den Feiertagen.