Das Leben ist ein Fest

Beim geselligen Beisammensein mit der Familie und Freunden werden Erinnerungen für die Ewigkeit geschaffen: Ob beschwingt und ausgelassen oder ruhiger und besinnlich, ob lässig oder elegant – steirische Gasthäuser und Restaurants bieten landauf, landab den stimmigen Rahmen für familiäre Feste, die man nicht so schnell vergisst.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen – wären da nicht die endlos lange Einkaufsliste, der fordernde Küchendienst und das gehörige Aufräumpensum danach, sofern man die Gäste in den eigenen vier Wänden begrüßt. Kein Wunder, dass viele ihre Familienfeier weit lieber in ein uriges Gasthaus oder ein stimmungsvolles Restaurant verlegen. Dort bleibt nämlich bedeutend mehr Zeit für das Wesentliche: lachen, plaudern und genießen.

Emotionale Verbindung

Wie so oft schreibt das Leben die emotionalsten Geschichten, da braucht es keine große Inszenierung: „Ein besonders bewegender Moment war der 100. Geburtstag einer Dame, die schon als Kind mit ihren Eltern zum Kreuzwirt gekommen ist“, kramt Geschäftsführerin Annemarie Gauster in berührenden Erinnerungen. Vier Generationen saßen damals an einem Tisch im Kreuzwirt am Rosenberg in Graz, „und die Jubilarin erzählte mit leuchtenden Augen von früher. Da merkt man, dass ein Gasthaus manchmal Teil einer Familiengeschichte wird.“ Das Traditionsgasthaus unweit des urbanen Zentrums und doch mitten im Grünen blickt auf eine lange Tradition als Grazer Ausflugsgasthaus zurück. Heute wird dieses Erbe mit moderner steirischer Küche und zeitgemäßem Komfort verbunden, je nach Wetterlage im Gastgarten unter Bäumen. Je nach Raumkonzept können von kleinen Familienrunden bis hin zu größeren Gesellschaften mit rund 80 Gästen kulinarische Erlebnisse ausgerichtet werden.

www.kreuzwirtamrosenberg.at

Feurige Stimmung

Ähnlich familiär beschreibt Andreas Krainer die Atmosphäre im Hotel Restaurant Café Krainer in Langenwang: „Wir sind kein Event-Location-Baukasten, sondern ein Haus mit Seele. Bei uns feiert man im Wohnzimmer, vom Kaminstüberl bis zum Wintergarten.“ Mit der feiaKUCHL wird noch eins draufgesetzt: „Wir kochen hier mit Feuer – direkt neben den Gästen. Das schafft Atmosphäre und garantiert Stimmung, kulinarisch wie menschlich.“ Krainer führt den Betrieb mit seiner Partnerin in zweiter Generation, den Standort gibt es seit 28 Jahren. In der Familie wird Gastronomie seit vier Generationen gelebt. Während die „Wald & Heimat“-Linie Fine Dining auf den Tisch bringt, gibt es auch g’standene Wirtshausküche. Beim Trinken hört es nicht bei Wasser und Wein auf: „Wir haben ein modernes Getränkeangebot, auch alkoholfrei auf hohem Niveau.“ Und: „Wenn am Ende niemand gehen will, wissen wir, dass das Fest gelungen ist.“ Im Wintergarten feiern bis zu 50 Personen, dazu kommen Stüberl, Genießerrestaurant und feiaKUCHL für kleinere Feste.

www.hotel-krainer.at

Wo man auch gut feiern kann

 

Landauf, landab gibt es noch weit mehr steirische Betriebe, die sich Feiern im Familienkreis verschrieben haben – jeder mit seinem eigenen Charakter und Charme. Dazu gehört das Gasthaus Griesbauer im Herzen des Schaftals in Kainbach bei Graz. Seit über 100 Jahren wird im Familienbetrieb aufgekocht. Bekannt ist der Griesbauer vor allem für seine Backhendl – sowie seinen großen Abenteuerspielplatz mit Motorikstrecke, Hüpfkissen und Labyrinth. Darüber hinaus wurde 2023 ein Waldweg mit Erlebnisstationen eröffnet. „Ideal für Feiern, bei denen Kinder genauso wichtig sind wie das Menü“, betont man.
www.gasthaus-griesbauer.at

 

Im G’Schlössl Murtal in Großlobming wartet wiederum ein stilvolles Anwesen mit Orangerie, Naturteich und Teichhaus auf die Gäste. Gefeiert wird hier auf der Sonnenterrasse, in traditionellen Stuben oder direkt am Wasser.
www.tauroa.at/gschloessl-murtal

 

Im Berggasthof König in Pöllauberg genießt man die Aussicht auf den Naturpark Pöllauer Tal. Der Gasthof besteht seit 1628. Platz finden bis zu 150 Personen, in der historischen Wirtsstube mit originaler Decke aus dem 17. Jahrhundert gehen kleinere Feiern über die Bühne.
www.berggasthof-koenig.at

Die Liste ließe sich noch lange fortsetzen: Schloss Vasoldsberg, Aiola im Schloss in Graz, Garten-Hotel Ochsenberger in St. Ruprecht an der Raab, die Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße, der 250 Jahre alte Gaisrieglhof in Neustift bei Sebersdorf, Almgaudi auf der BratlAlm im Joglland – so unterschiedlich die Orte sind, wo Menschen zusammenkommen, wird Familiengeschichte geschrieben.

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