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STG/Harry Schiffer
Steirische Geister im Glas
Handel & Dienstleister
Zirberl, Vogelbeere oder Apfel – die Auswahl an Edelbränden aus der Steiermark ist groß. Feine Liköre und Schnäpse sind ein wichtiger Teil der steirischen Tradition, die unter anderem von den vier hier portraitierten Destillerien weitergeführt wird.
Likörmanufaktur Caj. Arzberger
Seit fast 150 Jahren steht die Likörmanufaktur Caj. Arzberger in Mariazell für höchste Qualität, gelebte Tradition und unverwechselbaren Genuss. Nach einer streng gehüteten Familienrezeptur werden bis heute edle Kräuterliköre aus 33 sorgfältig ausgewählten Kräutern hergestellt. Das Rezept wird bereits in der fünften Generation weitergegeben und bewahrt den einzigartigen Charakter des Original Mariazeller Magenlikörs. Die Verbindung aus handwerklicher Herstellung, regionaler Verbundenheit und natürlichen Zutaten macht jedes Produkt zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Besucher können bei Führungen einen Blick hinter die Kulissen der Manufaktur werfen und die Spezialitäten direkt vor Ort verkosten. Mit ihrer langen Geschichte und ihrem kompromisslosen Qualitätsanspruch zählt die Likörmanufaktur Caj. Arzberger zu den traditionsreichsten Genussbetrieben Österreichs und ist ein echtes Aushängeschild für Mariazell. www.arzberger.co.at
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Fred Lindmoser
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Maurizio Maier
Destillerie Graf
Die Almenland Edelbrennerei Graf ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in St. Kathrein am Offenegg und blickt auf eine lange Geschichte der Schnapsherstellung zurück. Aus regionalen Früchten und alten Obstsorten werden hochwertige Edelbrände, Liköre, angesetzte Schnäpse, Essige und Konfitüren hergestellt. Besonders bekannt ist die Brennerei für ihre Vogelbeer-Spezialitäten, die als Aushängeschild des Betriebs gelten. Neben dem Verkauf der Produkte bietet die Familie auch Führungen mit Verkostung an, bei denen Besucher den gesamten Herstellungsprozess kennenlernen und verschiedene Spezialitäten probieren können. Die Brennerei verbindet traditionelles Handwerk, regionale Rohstoffe und höchste Qualitätsansprüche und trägt damit zur Erhaltung der regionalen Genusskultur im Almenland bei. www.almschnaps.at
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Bernhard Bergmann
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Bernhard Bergmann
Hochstrasser
Die Destillerie Hochstrasser in Mooskirchen steht seit 1930 für steirische Brennkunst auf höchstem Niveau. Heute führt die Familie den Traditionsbetrieb bereits in vierter Generation und verbindet handwerkliche Perfektion mit Innovationsgeist. Aus regionalen Rohstoffen entstehen vielfach ausgezeichnete Edelbrände, Liköre und Spirituosen (wie z. B. der Rum „El Pecado“), die weit über die Grenzen der Steiermark hinaus geschätzt werden. Mit dem neuen Steirischen Kürbiskerngeist setzt Hochstrasser erneut ein starkes Zeichen für gelebte Regionalität und kreative Produktentwicklung. Das außergewöhnliche Destillat entstand in Zusammenarbeit mit dem Künstler Tom Lohner und Steiermark Tourismus und vereint steirisches Kulturerbe mit zeitgenössischer Gestaltung. So entsteht ein Genussprodukt, das Tradition, Innovation und die Identität der Steiermark in jedem Tropfen erlebbar macht. www.schnaps.at
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Region Graz/Mias Photography
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Destillerie Hochstrasser
Edelbrand Peer
Die Edelbrennerei Peer in Wagna steht für feinste Edelbrände mit Leidenschaft, Tradition und regionalem Charakter. Auf den eigenen Streuobstflächen gedeihen zahlreiche Sorten an Kern- und Steinobst, die sorgfältig verarbeitet werden. Insgesamt bewirtschaftet der Familienbetrieb rund sechs Hektar Grünflächen an mehreren Standorten. Aus hochwertigen Früchten und Getreide entstehen charaktervolle Spirituosen, die Genuss und Handwerkskunst verbinden. Die Qualität der Edelbrennerei Peer wurde in den vergangenen Jahren mehrfach eindrucksvoll ausgezeichnet. 2026 wurde Peer erneut zum „Edelbrenner des Jahres“ gekürt und war zusätzlich dreifacher Landessieger. Besucher können im einladenden Verkaufs- und Schauraum die vielfältige Welt der Edelbrände kennenlernen. Bei Führungen und Verkostungen gibt die Familie Peer spannende Einblicke in ihre Brennkunst und ihre Produkte. www.edelbrand-peer.at
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Edelbrand Peer
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